24/7

+7 (495) 644-47-49

Задать вопрос
Меню

Вегетарианский чизкейк

Вегетарианский чизкейк

Приготовление:

1.Поместить кешью в посуду с водой и оставить на ночь.
2.Утром слить воду, добавить растопленное кокосовое масло, кленовый сироп, лимонный сок и экстракт ванили. Измельчить все блендером.
3.Смешивать до однородной массы. Это может потребовать некоторых усилий, но не стоит добавлять воды.
4. Для основы просто измельчить финики, орехи пекан и кокосовую стружку в кухонном комбайне.
5. Затем переложить массу в форму для тортов со съемным дном и прижать к дну форму, чтобы получился равномерный слой.
6. Сверху вылить смесь из кешью и равномерно распределить ее по поверхности основы.

Поставить в морозилку на 6-8 часов.

Перед подачей на стол достать чизкейк из морозилки и извлечь чизкейк из формы и посыпать его сверху натуральными какао зернами в шоколаде. Дать постоять готовому чизкейку около 10 минут, после чего можно нарезать на кусочки  и подавать.

Сладкой жизни и приятного аппетита!

ПодробнееСкрыть
Ингредиенты
  • 1/2 чашки королевских фиников без косточки: 1/2 чашки орехов пекан
  • 1/2 чашки кокосовой стружки: 2,5 чашки кешью, предварительно замоченных на ночь в воде
  • 1/2 чашки растопленного кокосового масла: 1/2 чашки кленового сиропа
  • 1/3 чашки свежего лимонного сока: 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 2 ст.л. кокосового масла: 1/3 чашки темного шоколада
Пищевая ценность:
Приятного вам аппетита!
Подписывайся на рассылку
Присоединяйся к нам